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人做过这道菜

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晶掌柜

很久没在下厨房上菜谱了，没时间啊 最近红薯买多了，所以消耗红薯，做个红薯粑粑

用料

红薯

4斤

糯米粉

2斤

粘米粉

100克

糖

适量

低糖红豆沙

适量

红薯粑粑的做法

红薯蒸熟

配料搅拌均匀，加热水，我用厨师机的，边搅拌边加水，没有具体克重，用手也可以边搅拌边边加水，大概60克面团，中间15克红豆沙，太多会腻，再按扁（如图）

水开蒸8分钟

表面刷点花生油防干增香

做了三锅都卖完了😍