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人做过这道菜
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味有天天有味
去超市采购蔬菜,大葱才0.99元一斤。看大家都在买,也就人来疯地拿了三根。付帐时,看到排在前面的阿姨买了好多的大葱。就问阿姨,这大葱怎么烧啊?阿姨说,和肉馅拌一起包饺子、包包子,可香啦!回家看到还有没吃完的包子,想想还是先不包包子了。LG说,我们试试烧大葱吃吧。好吧。于是翻出了姜波老师的视频,跟着学做了烧大葱……
用料
大葱
1根
黑木耳
少许
胡萝卜
一小段
烧大葱的做法
大葱切成二寸左右的段;
黑木耳焯水、胡萝卜切片;
锅中烧开水,倒入大葱,到再次水烧开,立刻捞出大葱;
锅加油烧热,煸炒胡萝卜、黑木耳;
倒入焯过水的大葱段,少许煸炒一下就可;
加耗油、盐、汤和少许水,翻炒、烧开至一分半钟关火,淋上芝麻油,出锅;
看,看,简单的烧大葱,真赞啊👍